• Móvil 320 410 26 79
  • info@tierrasocorranarestaurante.com

Lo Mejor de la cocina santandereana

La mejor gastronomía santandereana

PA´COMER A LO PINGO

Con yuca al vapor, arepa de maíz pelado, ensalada con aguacate sanvicentuno y cebollitas ocañeras  y ajicito bien arrecho

 El más famoso típico de Santander – PLATO MIXTO……….$32,000

Cabro al horno, carne oreada a la parrilla, sobre barriga a la parrilla, pierna pernil de pollo a la brasa, pepitoria,

Mute santandereano……………………………………………………$16,500

Exquisita sopa tradicional con carne de res, costilla de cerdo, pata, callo y una muy variada mezcla de vegetales de la región, acompañada de yuca al vapor, ensalada fresca con aguacate y arepa santandereana…ahh no se olvide un ají bien arrecho….!

 Sopa de chorotas………………………………………………………..$16,500

Sopa de vegetales de la región con chorotas (pequeños tamalitos de masa de maíz rellenos de carne guisada) acompañada de yuca al vapor, ensalada fresca con aguacate y arepa santandereana…Es una de las más reconocidas expresiones de la gastronomía santandereana

Carne oreada…………………………………………………………$24,500

Carne cecina especiada de la forma tradicional y oreada al rayo del sol

 Cabrito de aquí con pepitoria……………………………………$27,500

Cabrito tierno marinado con especias locales, asado a la brasa y especiado con pan rallado acompañado de pepitoria con cuajada de leche fresca, garbanzo, huevo picado y otras yerbitas

Pepitoria……………………………………………………………….$12,500

Mezcla de vísceras de cabrito ligadas con su propia sangre, cuajada de leche fresca, garbanzo, huevo picado y otras yerbitas

 Sobrebarriga………………………………………………………….$24,500

En salsa criolla o a la brasa

 Pollo criollo…………………………………………………………..$22,500

Medio pollo criado con maíz pasado por la parrilla

Pa´Beber

Limanadas granizadas con yerbitas del Socorro Santander

Limonadas Granizadas con sabores únicos………..$4,000

Albahaca, hierbabuena, jengibre, mango y cerezada

Limonada de coco…………$8,000

Jugos en agua…….…$4,000 en leche ……….……..$4,500

 

(Papaya, mango, piña, guanábana, maracuyá, tomate de árbol, mora)

Cervezas

Cervezas Nacionales Club Colombia Dorada, Roja, Redds, Águila Light

$4,000

Coca Cola Zero y tradicional 5oo ml; Sprite …$4,500

Agua con gas y sin gas……………………$3,000

 

……Buen Provecho….!

Logo con las cupulas de la Basílica de Nuestra Señora del Socorro

 

Contactemos

Carrera 13 No. 15 -23

Móvil 320 410 26 79

Whatsapp 301 304 47 98

www.tierrasocorranarestaurante.com

info@tierrasocorranarestaurante.com

tierrasocorranorestaurante@gmail.com

    Socorro Santander